07/08/2005
Des tripes, des abats et de la musique disco...
Bonjour.
Si pour une raison X ou Y vous ne pouviez vous rendre à la 51 ème "foire aux tripes et abats issus d'opérations chirurgicales ratées" de Puy Loubier, merci de prévenir Janine (notre jeune assistante aux cuisses fermes et dodues). En effet, c'est à cette pauvrette un peu mal organisée que nous avons attribué la lourde tache de s'occuper de la logistique de cette sortie que nous voulons festive, distrayante, instructive et bien évidemment riche en sensations olfactives et gustatives nouvelles.
La "foire internationale des tripes et abats issus d'opérations chirurgicales ratées" de Puy Loubier (petit village provençal réputé pour les quelques 25 artisans tripiers de renom) connait un succès croissant.
En effet, nombreux sont les gastronomes qui assument désormais leur côté "tripes et abats". Jusqu'à présent considérés comme des parias, ces amateurs frustrés se sont retrouvés dans cet événement qui a attiré l'an dernier 270 000 personnes comme elles. Des personnes simples qui savent conjuguer amour de la bonne chair, et amour des tables d'opération...
Mais je vous arrête tout de suite!! Il ne s'agit pas des frasques de quelques cannibales ou psychotiques refoulés, mais simplement d'hommes et de femmes qui aiment partager des instants très viande, très tripes, très abats...le tout arrosé d'une bonne bouteille de Chateauneuf du Pape.
Quel gachi en effet de voir tous ces morceaux de viande nobles abandonnés négligemment dans les poubelles de nos cliniques et hopitaux... foies, reins, poumons, membres en tous genres...
Des morceaux qui, préparés par les soins de nos amis Didier Lefourbe ou Jean Luc Rabougri (tripiers de père en fils depuis 4 générations) donnent leurs lettres de noblesse aux tripes hospitalières.
Alors ne perdez pas un instant et réservez vos places si ce n'est pas déjà fait pour avoir la chance de faire ce voyage initiatique avec vos docteurs préférés, Marcel Petiot et Gérard Pangloss, et appelez sans plus attendre le 0825 654 654 (5euros/min).
Le bus partira le 14 août à 8h30 devant notre cabinet.
En espérant vous voir en nombre pour cette journée exceptionnelle.
Votre dévoué et sympathique Docteur Pangloss.
ps: le groupe Abba sera présent pour l'occasion et donnera un show exceptionnel !!
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25/05/2005
Zuttrre ! j'ai encore oublié de signer la note précédente...
La note précédente était aux bons soins de votre serviteur Marcel Petiot.
Je vous laisse méditer là-dessus.
Peut-être que quelque thésards des facultés de médecine se sentirait honoré de nous présenter pour une relecture, leurs travaux. Qu'ils sachent qu'ils sont les bienvenus à notre cabinet, et que nous facturons ce genre d'intervention universitaire au tarif habituel, soit environ 490 euros de l'heure.
Je voulais profiter de moment de libre parole pour rappeler à Gérard qu'il n'a pas sorti les poubelles du cabinet, alors que nous sommes mercredi et que c'est son tour.
Minis pseudos :
Darius Ecoutume
Léo Dcassis
Oscar Musclebus
Jean-Louis Daniel
Jeff Elavessel
George Emalalorsquilapasmal
Sincèrement, votre Docteur Petiot
22:58 Publié dans ...je les préfère panées. | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
23/04/2005
La paire dodue du père dodu...
La paire dodue du père dodu, je la préfère panée,
La paire dodue du père dodu, j'en prends toujours au déjeuner.
La paire dodue du père dodu, je ne peux m'en séparer,
La paire dodue du père dodu, c'est mon quatre heure, c'est mon goûter.
La paire dodue du père dodu, c'est meilleur poêlé des deux côtés
La paire dodue du père dodu, mais pourquoi s'en priver?
La paire dodue du père dodu, c'est pas mauvais non plus un peu grillé,
La paire dodue du père dodu, c'est la plus grosse du quartier.
La paire dodue du père dodu, elle est velue et bien velue,
La paire dodue du père dodu, toutes les nuits elle m'fait rêver.
La paire dodue du père dodu, avez vous vu plus bel objet?
La paire dodue du père dodu, avez vous mangé plus subtil met?
La paire dodue du père dodu, je sais plus comment la qualifier...
La paire dodue du père dodu, courez vite en acheter,
La paire dodue du père dodu, essayez la salée poivrée,
La paire dodue du père dodu, y'en a à volonté?
La paire dodue du père dodu, elle vous attends craintive et apeurée,
La paire dodue du père dodu, trempez la donc dans la purée................................
...Alors comme vous pouvez le constater, cet hommage rendu au père dodu...enfin à sa paire est des plus sincères. Père dodu, je t'aime d'amour.
Fais moi encore rêver avec tes escalopes panées.................
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